Taratele de grau mari sunt un produs derivat din stratul exterior al boabelor de grau. Aceasta parte a graului este bogata in fibre proteine si nutrienti esentiali iar procesul de obtinere implica macinarea si separarea taratelor de restul boabelor. Produsul rezultat consta in tarate de dimensiuni mai mari ceea ce le face ideale pentru adaugarea in diverse preparate culinare.
Ingrediente:
Tarate din boabe de grau (Triticum aestivum) macinat pe moara cu pietre la viteza mica asigurand proprietati superioare fata de macinarea pe moara industriala apoi cernut printr-o sita mare.
Valori nutritionale:
- Energie: 904 kj / 216 kcal
- Proteine: 15.5 gr
- Grasimi: 4.3 gr din care acizi grasi saturati 0.6 gr
- Glucide: 64.5 gr din care zaharuri 0.4 gr
- Sare: 0.005 gr
Caracteristici:
Marime mai mare: Taratele de grau mari se remarca prin dimensiunile lor mai mari ceea ce le confera o textura distincta si o prezenta semnificativa in preparate.
Bogate in fibre: Aceste tarate sunt o sursa excelenta de fibre alimentare care contribuie la mentinerea sanatatii sistemului digestiv si la reglarea tranzitului intestinal.
Fara aditivi sau conservanti: Produsul nu contine aditivi artificiali sau conservanti chimici astfel incat sa puteti savura puritatea si prospetimea sa naturala.
Beneficii:
- Sursa de fibre: Consumul regulat de tarate de grau poate ajuta la mentinerea unui tract digestiv sanatos la prevenirea constipatiei si la controlul nivelului de zahar din sange.
- Aport de nutrienti esentiali: Taratele de grau contin vitamine minerale si proteine contribuind la aportul nutrientilor esentiali in dieta.
- Potential pentru gestionarea greutatii: Datorita continutului lor ridicat de fibre taratele de grau pot ajuta la controlul apetitului si la mentinerea unei greutati corporale sanatoase.
Mod de utilizare:
Taratele de grau mari pot fi integrate in dieta in diverse moduri:
In cereale: Adaugati-le in cerealele de dimineata pentru un aport suplimentar de fibre si nutrienti.
In produse de patiserie: Taratele pot fi integrate in retetele de paine biscuiti sau prajituri pentru a le imbunatati valoarea nutritiva.
In smoothie-uri: Puteti amesteca taratele in smoothie-uri pentru a le imbogati cu fibre si textura.
In mancaruri gatite: Taratele pot fi adaugate in supe tocanite sau alte preparate gatite pentru a le imbunatati consistenta si valoarea nutritiva.”
